Questo libro presenta il meglio della cucina famigliare isolana. Ricette della memoria rei-interpretate con un tocco personale e un pizzico di fantasia. Perché intorno a un tavolo si possono riunire le persone, farle stare ferme ad assaporare, farle sognare. E questo sogno lo possiamo creare e regalare attraverso una ricetta fatta con amore e donata col sorriso. "In cucina si impara sempre" dicevano i nostri vecchi che si ispiravano ai profumi e ai luoghi di Favignana: isola solare e generosa, semplice ma non noiosa. Ricordi e tenerezza affiorano in queste pagine e rendono più gustoso qualsiasi piatto. Simpatiche favole-filastrocche che appartengono al vissuto della gente di mare, ma dove ognuno può rintracciare flash di vita personale. Dunque un piccolo, prezioso libro di ricette con una vera e propria finestra sul nostro passato più recente, con giorni magri e giorni grassi che talvolta commuove e fa sorridere chi può dire:"Mi ricordo" e incuriosisce chi quegli anni non li ha vissuti.
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Le prime ricette non si scordano mai di Antonietta Torrente Parolin
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